Olio Extra Vergine D'Oliva 100% Italiano ALFEI G. 1 bottiglia da 0,5 Lt. (TDS0057506)
Cartone da n. 12 bottiglie da 0,5 Lt. cad.
L'Olio Extravergine di Oliva “ALFEI G.” rappresenta la prima linea di olio prodotta dal Frantoio Alfei Giuseppe.
E' ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive appena raccolte (24 h dalla raccolta), lavate e frantumate di eterogenee varietà locali (Moraiolo, Leccino e Coroncina).
La raccolta avviene a fine Ottobre inizio Novembre e le olive vengono raccolte a mano per non danneggiare il frutto.
CARATTERISTICHE: acidità 0,2%, di colore verde, fruttato, con un retrogusto di amaro leggero.
SUGGERIMENTI: si consiglia l'utilizzo a crudo su verdure cotte, insalate, pesto alla genovese e primi piatti in genere per assaporare al meglio la sua corposità.
Prezzo: € 7,31 + iva 4%
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