Peso per spedizione (Kg): 8,50 Disponibilita':				ARETE' Conero D.O.C.G. Riserva 6 bottiglie (TDS01066) Confezione 6 bottiglie da 0,75 Lt. cad. LANARI è una piccola cantina situata a Varano, nel cuore del Parco Naturale del Monte Conero e della zona tipica del Rosso Conero, a sud-est di Ancona sulla collina che si affaccia sul mare Adriatico e vanta una produzione artigianale. Dodici gli ettari vitati in totale, tutti piantati a uve Montepulciano. Massima cura nella conduzione della vigna, e altrettanta attenzione nella selezione delle uve, portano alla produzione di quattro cuvée: il Rosso Conero Lanari, il D’Inclite (selezione Vigna del Pescatore), il Fibbio (selezione dalla Vigna del Carcere) e l’Aretè, blend delle due vigne sopra citate, massima espressione del Montepulciano in purezza lavorato sulle fecce fini.   Prezzo: € 133,62 + iva 21%   Leggi commenti Scrivi commento Stampa scheda
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"ARETE'" ROSSO CONERO D.O.C.G. RISERVA

Classificazione: Conero DOCG Riserva “Areté”
Tipo di uvaggio: Montepulciano 100%
Prima annata di Produzione: 2001
Numero di bottiglie prodotte: 3.500 al massimo e solo nelle grandi annate
Tipologia del terreno: Medio impasto calcareo – sabbioso
Esposizione e altimetria: 150 mt. s.l.m
Sistema di allevamento: Cordone speronato e doppio capovolto
Età media delle viti in produzione: Da 10 a 30 anni
Resa di uva per ettaro: 30 q.li/ha
Epoca della vendemmia: Dalla seconda settimana di Ottobre o oltre
Fermentazione: Piccoli tini di acciaio inox
Durata di fermentazione e macerazione: Dai 15 ai 20 giorni circa
Fermentazione malolattica: Svolta in legno
Modalità e durata dell’affinamento: In barriques nuove 18 mesi
Affinamento in bottiglia: Per circa 6 mesi
Gradazione alcolica: 14.5% vol.
Colore: Rosso rubino intenso, quasi impenetrabile
Profumo: Pepe, chiodi di garofano, amarena, tabacco
Sapore: Molto persistente, equilibrato, fine, elegante
Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
Abbinamenti consigliati: Piatti marchigiani, carne alla brace, formaggi stagionati, cacciagione, cioccolata fondente.